НОВОСТИ
о вине со всего света


Сортовые дни

У Божоле традиционно существует свой день в году - третий четверг ноября, придуманный для мировой популяризации региона. В 2010-м году появились "сортовые дни" - не будет повода их не отмечать: 24 сентября объявлено Международным днем гренаша, 2 сентября - каберне совиньона.

Made in China

Китай уже занимает 5-е место по объемам производства вина в мире, имея 470 000 га площадей виноградников. Пока что он делает и потребляет в основном очень дешевые вина не выдающегося качества при средней цене импорта за бутылку в 0,5$. То, что китайцы научатся делать вино нормального качества - вопрос времени, для этого им не нужен терруар, а только - развитие технологий. Так что и китайского вина в мире будет не меньше, чем всего остального made-in-china.

Кино да вино

2010 не был таким выдающимся, как 1946-й, когда Хичкок сделал Pommard урожая 34-го почти главным героем "Дурной славы", или как 2004-й, когда "На обочине" Александра Пейна одной фразой "Я это мерло пить не буду" основательно подорвал продажи мерло. Но тем не менее, вино активно участвует в кино - само его появление придает сценам тон романтики и аристократизма.
L'arnacoeur (Сердцеед): героиня Ванессы Паради продает на аукционе бутылку Haut-Brion винтажа 1989, а позже с видом истинного сомелье заявляет: "Ассамбляж совиньон-семильон отлично подойдет к лобстеру".
From Paris with love (Из Парижа с любовью): после третьей бутылки Chateau Angelus красотка-пакистанка Николь отвечает на телефонный звонок паролем исламских террористов, за что, справедливо, получает пулю в лоб.
Vino (Вино): пара влюбленных, ужин на малометражной кухне, они готовят рагу, разговаривают, и к середине фильма она уже пьет из горла - понятно, что сейчас она скажет ему все, что думает.
A serious man (Серьезный человек): Сай Эйблман - Лари Гопнику, мужу жены, с которой он спит: "Это не какая-то бормотуха - это Бордо! Открой его и дай подышать минут десять." 
Eat, Prey, Love (Ешь, молись, люби): уроки итальянского не проходят без стаканчика красного, среди вереницы бутылок распознается Mater Matuta (топовое красное, ассамбляж сира и пти вердо, винодельни Casale del Giglio из Лацио) и короткое объяснение: "Терапия".
The American (Американец): для имитации пикника после пристрелки самодельной снайперской винтовки герой Клуни выливает на траву полбутылки экзотического Grotta del Sole Asprinio di Aversa (мало известный DOC в Кампании, вино бывает тихим и слегка игристым).
Copie Conforme (Заверенная копия): ужин немолодой пары в траттории переходит в ссору из-за вина, испорченного вкусом пробки, и кончается заявлениями в духе "я долго терпела".

Миллиарды новых винных погребов

Виноделы из страны Басков предложили старить вино в идеальных для него условиях - на морском дне. Сейчас идет эксперимент, задача которого - проверить на практике, как измениться качество вина, если оно состариться на морском дне. Для этого у каждой бутылки вина, размещенной в морском погребе, имеется дубликат, хранящийся в традиционных условиях на суше. Первые результаты этого эксперимента станут известны через год, но предварительные оценки экспертов крайне позитивны.

Французы что китайцы

В Бордо хорошо продается то, что похоже на что-нибудь более известное. На Правом берегу кроме Petrus есть еще и Petris, есть Cheval Noir. А тем шато, у которых в названии есть слово "Lafite", что означает "холм" на местном наречии, нет числа. В Сент-Эмильоне есть очень уважаемое, дорогое и ценимое шато Figeac. И есть еще как минимум три шато с "Фижаком" в названии. Одно из них названо по имени одной из субзон Сент-Эмильона: Chateau Figeac Crace Dieu, что можно перевести как "Фижак, и слава Богу!"