В Сиднее разработан новый способ определения возраста вина на основании содержания изотопа углевода С14. Единственное условие - вино должно быть произведено позднее 1945 года. После взрывов атомных бомб в Японии количество этого изотопа в атмосфере земли менялось год от года по определенной учеными схеме. Этот факт и стал отправной точкой для разработки данной методики определения возраста вина.