Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve 

Происхождение: США, Калифорния, долина Напа
Тип: сухое красное вино, 13% ABV
Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран

Мода и вкусы меняются, но легенды не умирают. Бесподобное вино Роберта Мондави, способное соперничать с высококлассными винами миро­вого масштаба, часто затмевают «новые изобре­тения», кустарные новшества или другие культо­вые вина. Однако спустя десятилетия, невзирая на новые модные веяния, смену владельцев и семейные драмы, это вино осталось таким же, от­ражая приверженность стилю и качеству. Robert Mondavi никогда не пользовалось особой попу­лярностью, однако его изысканность отражает все скрытые качества долины Напа. Освежающие (более поздние) винтажи более ароматные, с прекрасной консистенцией; более крепкие (ран­ние) винтажи «агрессивны», с более насыщенным вкусом.

1978 год выдался засушливым и жарким, благодаря чему виноград вырос необычайно зрелым и сочным. При сравнении с другими, бо­лее прохладительными и изысканными винами было ясно, что впереди у вина 1978 года Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve - как минимум 30 лет жизни. Его до сих пор можно найти в продаже с другими марочными винами этого богатого на выдумки производителя.

Употребить: до 2015