J. Rochioli West Block Pinot Noir 1992

Происхождение: США, Калифорния, долина Сонома
Тип: сухое красное вино, 14,5% ABV
Виноград: Пино Нуар

Не будучи в состоянии конкурировать с вино­градарями Центральной долины, семья Рочиоли практически не зарабатывала денег в 1960-е годы, когда Джо-младший решил посадить Пино Нуар. Он не согласился со своим отцом, хотев­шим сажать качественный виноград, и с акаде­миками в университете Калифорнии, которые рекомендовали Гаме Божоле. В результате он со­здал свой блок Западный (1,6 га), который теперь является источником славы этого региона, где выращивается богатый, насыщенный Пино Нуар. Обращенный на восток, этот участок был засажен Джо-младшим в 1969 году.

С середины 1980-х вино производит его сын Том. Первоначальный розлив West Block состоял­ся в 1992 году. После сортировки в винограднике и в винном цехе виноград вымачивается в холоде от 3 до 5 дней. Брожение проводится в 3-тонных чанах с открытым верхом в течение 8-10 дней. После ферментации винный материал разливает­ся в бочки без особых попыток сохранить макси­мальное количество дрожжей и осадка. В течение 15 месяцев выдерживания в исключительно но­вых французских бочках Рочиоли помещает вино на стеллажи только один раз и разливает его без фильтрования, чтобы защитить хрупкие фрукты и сохранить их полный характер. 

Употребить: до 2012