Frog's Leap Rutherford 2002

Происхождение: США, Калифорния, долина Напа
Тип: сухое красное вино, 13,6% ABV
Виноград: Каберне Совиньон 89%, Каберне Фран 11%

Frog's Leap Rutherford cuvee является настоящим противоядием от душных калифорнийских вин, часто слишком дорогих в их следовании «бес­прецедентному качеству». Развитое Лари Терли и Джоном Вильямсом в 1981 году, «Фрогс Лип» установило стандарт для податливых, восхи­тительных вин, вытянутых из фруктов долины, доступных и занявших свое место, а не ценовую позицию.

Оно создано, чтобы проиллюстрировать то, что легендарный винодел Андре Челищев считал сущностью долины Напа: интенсивные ароматы, темно-ягодные фрукты, возвышенные тонкими оливковыми запахами, и гармоничная структура нёба, которую он назвал «пыльцой Рутерфорда». Чтобы сделать мягкое, податливое вино с достаточной властью, Вильяме сторонится уст­ройств для концентрации и одобряет расширен­ную мацерацию в течение 30 дней; он избегает обработки в новом дубе, которая затенила бы естественную структуру территории. Теплое лето 2002 года предложило оптимальные условия для квинтэссенции Frog's Leap Rutherford cuvee: яркие зрелые фрукты, точно выпрыгивающие из бока­ла, и сочное нёбо с устойчивыми, пыльными та­нинами, тонко скользящими по нёбу.

Употребить: до 2012+