Diamond Creek Vineyards Gravelly Meadow 1978

Происхождение: США, Калифорния, долина Напа
Тип: сухое красное вино, 13,5% ABC
Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Франк, Мерло

В 1968 году, когда покойный Эл Броунстейн начал расчищать свои виноградные владения, он увидел, что Даймонд-крик занимает территории с разным типом почвы и рельефом, и решил пе­рерабатывать виноград с разных территорий от­дельно. Относительно плоские земли, которые занимает Gravelly Meadow, изначально были рус­лом реки. Это виноградник с прохладным микро­климатом и с тонкой сеткой гравия поверх мате­риковой породы. Вина из Даймонд-крик всегда были мощно структурированы и имели ярко вы­раженный привкус танина. Начиная с 1990 года в винах чувствуется чуть больше легкости. Тем не менее, чтобы зазвучать в полную мощь, эти креп­кие вина из чистого горного винограда должны выдерживаться в бутылках 10-12 лет.

После неровных урожаев 1976 и 1977 года проливные зимние дожди и теплая весна пере­шли в теплое лето с несколькими засушливыми периодами. В этом году виноград с озера Vineyard впервые не смешивался с Gravelly Meadow, и, возможно, как раз его отсутствие добавило боль­ше насыщенности и свежести розливу того года. Внешняя ферментация в открытых деревянных баках и последующая выдержка во французских барриках послужили причиной получения вина исключительно высокого качества.

Употребить: до 2010