Perez Marin La Guita Manzanilla

Происхождение: Испания, Санлукар де Баррамеда
Тип: сухое крепленое вино, 15% ABV
Виноград: Паломино Фино

В начале XIX столетия - когда коммерческая популярность вин региона производства хере­са росла весьма быстро, - многие из основных предпринимателей в данной местности были из Великобритании или с севера Испании, в час­тности с высокогорий вокруг Сантандера. Эти горцы обосновывались в основном в качестве владельцев магазинов в Санлукар де Баррамеда и Кадисе; фактически им принадлежит заслуга открытия биологического созревания под плен­кой flor, а следовательно, и открытие Manzanilla и Fino. Доминго Перес Марин, основавший вино­дельню в 1852 году, был одним из тех горцев. Ему принадлежит авторство названия «Ла Гуита», ко­торое происходит от его требования платить на­личными вместо отпуска в кредит (guita означает «наличные» на диалекте Андалусии).

La Guita - лучшее по продажам Manzanilla на рынке, пережившее коммерческий успех во второй половине 1990-х годов. Теперь команда виноделов из Jose Estevez 5.A. под руководством авторитетного винодела Эдуардо Охеда должна сохранить столь популярную легкость и непри­нужденность его характера и, одновременно, восстановить уровень чистоты и сложности, ко­торый однажды сделал это Manzanilla одним из фаворитов у местных поклонников и знатоков.

Употребить: в течение года с даты выпуска