Abel Mendoza Selection Personal  2004

Происхождение: Испания, Риоха
Тип: сухое красное вино, 13,5% ABV
Виноград: Темпранильо

Абель Мендоса Монхе владеет небольшим по­местьем в Сан-Висенте де ла Сонсьерра. Он вы­ступает в роли виноградаря, а его супруга Майте Фернандес - в роли главного энолога. Они стре­мятся выпускать сбалансированные, изысканные, натурально сочные вина. Их винный завод был основан в 1988 году; на левом берегу реки Эбро раскинулись семейные виноградники площадью 18 га. Здесь в основном растет Темпранильо и небольшое количество Грасионо, Гарнача и бе­лые сорта - Гарнача бланка, Мальвасия Риохана, Туррунтес и Виура.

Самым популярным вином начиная с 1998 года является Selection Personal. В винограднике Эль Сакраменто растет 40-летний виноград, из которого делают вино, которое затем фермен­тируется в больших бочках, а потом проводит 12 месяцев в новых бочках из одно- или двух­летнего французского дуба. Для придания вину более изысканного, кисловатого и свежего вкуса Абель также любит добавлять в него небольшое количество белого вина, например в Cote Rotie. В результате получается сочное темно-вишневое красное вино с ароматом ежевики, шоколада, специй, лавра и хлопьев. На вкус это полунасы­щенное вино, с удачным балансом кислоты и кон­систенции и нежным привкусом танинов.

Употребить: до 2015