Quinta do Noval Vintage Port 1997

Происхождение: Португалия, долина Доуру
Тип: сладкое крепленое вино, 19,5% ABV
Виноград: смесь традиционных сортов

Скорее всего, в Доуру нет хозяйства лучше, чем поместье Новал, с высоты которого открывается замечательный вид на долины рек Пиньао и Доуру. Это поместье впервые появилось в реес­трах в 1715 году и прошло через руки семейства Рибелло Валенте и виконта де Вилар д'Аллена, пока после опустошения филлоксерой оно не было продано в 1894 году Антонио Жозе да Сильве, поставщику портвейна. Новал было основательно обновлено и большую часть виноградной лозы пересадили на устойчивые к филоксере американские подвои.

В 1981 году Новал пострадала от разрушительного пожара, который уничтожил значительную часть запасов компании, а также архивов. Это несчастье, в сочетании с длившимся долгое время семейным спором, в конечном итоге поставило компанию на колени, после чего Кристиано и Тереза ван Зеллер (брат и сестра) были вынуждены продать Новал в 1993 году компании АХА Millesimes. С тех пор почти половина виноградников была высажена заново, при этом были сохранены знаменитые террасы. Начиная с 1994 года, первого урожая при новых владельцах, декларируется намного меньшее количество вина, нежели в прошлом; часто цифра составляет менее 1000 ящиков. В 1997 году Новал изготовило одно из самых лучших вин этого широко известного урожая. Роскошное вино, с плотным фруктовым вкусом, энергией горького шоколада и зрелыми танинами, переходящими во взрывное окончание. Требующее 20 лет, чтобы показать лучшие свои качества, Noval 1997 дает старт новой эре этого знаменитого хозяйства.

Употребить: до 2050+