Leacock's Sercial Madeira 1963

Происхождение: Португалия, Мадейра
Тип: сухое крепленое вино, 20,5% ABV
Виноград: Серсиаль

Leacock - одно из известных имен на Мадейре. Компания основана поставщиком вина Джоном Ликоком в середине XVIII века. Легендарным представителем семьи является Томас Слэпп Ликок - внук основателя компании, владев­ший виноградниками в Сан-Жоан в пригороде Фуншала. Когда началась эпидемия филлоксеры в 1873 году, он не покладая рук старался защитить свои лозы - проходя огромные расстояния, обра­батывал корни экстрактом терпентина и смолой. К 1883 году болезнь отступила, и только благода­ря ему многие традиционные сорта винограда сохранились на острове до сегодняшнего дня.

Серсиаль - самый недооцененный из этих сортов винограда. Он дает обжигающе сухую мадеру, которая, возможно, и не обладает осо­бо привлекательным вкусом. Sercial 1963 года (разлитый в 1994 году) все еще является сравни­тельно молодым, но это один из самых вырази­тельных примеров вина из этого сорта. Среднего янтарного цвета, с характерно деликатными ароматами зеленых листьев, с чуть заметным запахом дымка и цветов, оно является обжигаю­ще строгим, отчетливым, очень тонко уравнове­шенным, обладает замечательным твердым пос­левкусием. Это вино будет с нами на протяжении многих-многих лет.

Употребить: до 2050 +