Croft Vintage Port 2003

Происхождение: Португалия, долина Доуру 
Тип: крепленое сладкое вино, 20,5% ABV 
Виноград: Тинта Рориз,ТоуригаФранка,Тоурига Насионал, др.

«Крофт», основанная в 1678 году Джоном Крофтом, является одной из португальских ком­паний. До 1920-х годов компания являлась се­мейной, после чего управление было передано Gilbey's, позже вошедшей в состав International Distillers and Vintners (IDV), а еще позже и по сей день - в состав многонациональной «Диагео». В результате на протяжении большей части вто­рой половины XX века компания страдала от не­достаточного инвестирования настолько сильно, что вина Croft Port 1970-х и 1980-х годов пред­ставляют собой действительно слабые образцы своего типа. Однако с наступлением XXI века ком­пания «Крофт» пережила второе рождение - вин-таж 2000 года был хорош, а 2003 - превосходен.

Винтажи «Крофт» традиционно базирова­лись на винах с Квинта да Роэда в Пиньао. Этот виноградник, представляющий собой засажен­ный лозами пологий амфитеатр, признан жем­чужиной Доуру. В 1875 году «Крофт» купила его у Джона Флэдгейта из Taylor Fladgate and Yeatman. Соответственно, когда в 1999 году «Диагео» про­дала «Крофт» и «Делфорс», виноградник был куплен Taylor's. Команда Taylor's улучшила земле­делие виноградника и перестроила винодельню. Со старых бетонных автовинификаторов была снята верхняя часть, на место которой устано­вили механические поршни. Для производства самого лучшего портвейна был построен совер­шенно новый гранитный пресс с закругленны­ми углами - точная копия того, который списал Крофт в 1963 году. В результате мы имеем вино, ко­торое целиком и полностью заслуживает звания винтажного портвейна, - непрозрачно пурпурное, с энергичными ароматными черными фруктами и потрясающей структурой танинов.

Употребить: до 2050