Pieve di Santa Restituta Brunello di Montalcino Sugarille 2000

Происхождение: Италия, Тоскана, Монтальчино
Тип: cyxoe красное вино, 13% ABV
Виноград: Санджиовезе

Церковь Санта-Реститута имеет очень древнее происхождение, упоминание о ней появляется уже в 650 году. Существуют записи о вине, которое производили с виноградника этой церкви в XII веке.

Участок был продан в 1972 году Роберто Беллини, который со своей женой Франкой расширил виноградники, построил   современный винодельческий завод и восстановил древний винный погреб. Они нашли опытного партнера в лице Анджело Гаджа, который встал во главе производства вина 8 поместье в 1990-х годах.

В Санта-Реститута Гаджа производит три сорта вина IGT (Promis) и два типа брунелло – Rennina и Sugarille. Оба являются яркими брунелло, но Sugarille - неотразимое   благодаря   своей   мужественной,   более   яркой привлекательности. Sugarille 2000, в частности, является прекрасным примером вина Brunello, которому удается сочетать сложность с огромной чистотой фруктов. Очаровательные ноты кислой вишни и сладкой кожи прекрасно сочетаются с мощными, но совсем ненавязчивыми танинами, которые несколько смягчен теплым дубом. Хотя вино хорошо пьется через 8 полных лет после сбора, оно будет продолжать улучшаться еще пару десятилетий.

Употребить: до 2030