Moris Farms Avvoltore 2004

Происхождение: Италия, Тоскана, Масса Мариттима
Тип: сухое красное вино, 14% A8V
Виноград: Санджиовезе 75%, К. Совиньон 20%, Сира 5%

 

Два столетия назад семейство Морис покинуло Испанию и переселилось в Маремму (провинция Тоскана), однако лишь несколько десятилетий назад его члены полностью отошли от земледе­лия и перешли к виноделию. Поместье Морис разделено на два участка: один занимает 420 га и тянется к Масса Маритима на севере Мареммы, а другой площадью 56 га расположен к югу от реки Омброне. Общая площадь виноградников составляет 70 га и поделена на равные секторы между северной частью поместья (в апеласьоне Монтереджио в Масса Маритима DOС) и южной (в апеласьоне Мореллино ди Сканзано категории DOС).

Avvoltore - высококлассное вино, произво­димое из винограда, растущего в северной части поместья. Виноградники раскинулись на высоте 80-100 м над уровнем моря. Почва богата гли­ной, хорошо дренируется - все это обеспечивает прекрасные условия для производства хорошо структурированных красных вин.

Avvoltore 2004 года имеет темно-рубино­вый цвет с пурпурным оттенком. Сочетание нескольких сортов винограда очень удачно: Санджиовезе обеспечивает структуру и крепость вина, Каберне Совиньон усиливает вкус, сочность и насыщенность. В аромате преобладает запах -вино источает запах ежевики и болгарского пер­ца на фоне мятного и дубового привкуса. На вкус вино очень изысканное и немного агрессивное, что смягчается нежным и в то же время крепким вкусом.

Употребить: до 2025