Fattoria Zerbina Sangiovese di Romagna Pietramora 2003

Происхождение: Италия, Эмилиа Романья, Фаэнца
Тип вина: сухое красное вино, 15% ABV
Виноград: Санджиовезе 97%, Анчеллотта 3%

Начиная с 1987 года Кристина Жеминиани уп­равляет поместьем своего деда, раскинувшимся на площади 40 га у подножья Апеннин, чуть вос­точнее Болоньи. Вооружившись знанием вино­делия и здоровым пренебрежением к местным традициям, Кристина поставила целью получить серьезный Санджиовезе в регионе, абсолютно лишенном каких-либо виноградарских легенд. Используя только новейшие сорта Санджиовезе, Кристина высадила новые виноградники в по­пытке увеличить концентрацию и снизить уро­жайность.

Ее первый винтаж Pietramora появился в 1985 году. Вино производится только из лучших уро­жаев, полученных с самых старых виноградни­ков, произрастающих на глиняно-известняковой гряде, которая проходит через самый центр по­местья. Три недели мацерации с кожицей обеспе­чивают как глубину аромата, так и шелковистость танинов, а последующий год в бочках из фран­цузского дуба (новых на 70%) добавляет пряной сложности, которой может достичь только луч­ший Sangiovese.

Pietramora - блестящее напоминание о без­граничном виноградарском потенциале Италии. Даже здесь, в регионе, более известном произ­водством ветчины и сыра, а не достижениями в области виноделия, оказалось возможным сфор­мировать вино чрезвычайной утонченности. Старая формула высокой урожайности, непод­ходящей системы поддержки лозы и неуклюжего виноделия обеспечила Эмилиа-Романье место позади Пьемонта и Тоскании, но это великолеп­ное Sangiovese, кажется, может все изменить. 

Употребить: 2010-2015