Dom. Rollin Pernand Vergelesses PC Ile-des- Vergelesses 1990

Происхождение: Франция, Бургундия, Кот-де-Бон
Тип: сухое красное вино, 13% ABV
Виноград: Пино Нуар

Пернан-Вержелесс - единственная деревня в Бургундии, имеющая полномочия производить красные и белые вина любого класса, от регио-нальногоЛОСдо гран крю.

Corton-Charlemagne хозяйства «Роллинс» сверкает так ярко, что иногда несправедливо затмевает не только его другие отличные белые вина - от Aligote до Pernand-Vergelesses Premier Cru Sur Fretille, но также и красные вина. Среди пос­ледних самым особенным является PremierCruile-des-Vergelesses от лучших красных виноградников деревни.

Сегодняшний глава семьи, Реми, которому умело помогают жена Агнесс и сын Симон, рабо­тает очень тщательно как на винограднике, так и на винном заводе. Красный виноград вымачи­вается в холоде, заквашивается натуральными дрожжами в больших цементных чанах. Вино /7е-des-Vergelesses видит больше нового дерева, чем другие; его разливают по бутылкам после при­мерно 16 месяцев без очищения или фильтрации. Вино 1990 года и другие более недавние теплые урожаи одновременно проявляют обнадежива­ющую простоту и соблазнительный стиль: букет темной вишни, земли и цветов предваряет вино средней полноты с мягкой насыщенностью мине­ралами и шелковистой утонченностью. 

Употребить: до 2012+