Chateau Simone Palette Rose 2006

Происхождение: Франция, Палетт
Тип: сухое красное вино, 12,5% ABV
Виноград: Гренаш 45%, Мурведр 30%, другие 25%

Это крошечное, безукоризненное винное гк местье к востоку от Экс-ан-Прованс наруша< много правил. Все участки виноградника смотря на север и окружены высокими деревьями тих( го леса; река Арк и движение на трассе А8 прс текают мимо безукоризненно ухоженного сад. Виноградник засажен целой серией сортов (по мимо Гренаша и Мурведра здесь растут Синсо, Сира, Касте, Маноскэн, Кариньян и разновиднос­ти Муската); средний возраст лозы для этого ро зового вина составляет (возможно, единичны. случай в мире!) - более 50 лет.

В результате, по словам образованного и гостеприимного Рене Ружье и его сына Жана-Франсуа, получается rose de repas, столовое розовое вино. Свежие фрукты очевидны как в букете, так и во вкусе, подчеркнутые выражен ной кислотностью местности и пьянящие в ре­зультате медленного созревания, вызванного этой кислотностью. Гармоничный купаж прида­ет внутреннюю сложность, редко встречаемую в розовом вине.

Палетт - небольшой апелласьон площадью 23 га, созданный упорством деда Рене, Жаном Ружье, в 1948 году, и сейчас две трети участка все еще принадлежат семье Ружье.

Употребить: как можно раньше