Vina Haras de Pirque Haras Character Syrah 2004

Происхождение: Чили, долина Майпо
Тип: сухое красное вино, 14,8% ABV
Виноград: Сира 85%, Каберне Совиньон 15%

В 1991 году чилийский бизнесмен Эдуардо Матте Росас и его сын купили ферму в Пирке, в долине Майпо. Загоны и пастбища для лошадей занима­ли менее половины угодий, и Матте немедленно начали посадку виноградников. Холмы предло­жили дразнящий диапазон мезоклиматов, возвы­шений и экспозиций для Алехандро Эрнандеса, который наблюдал за посадкой.

Собственный винный завод «Харас де Пирке» был построен в 1997 году, когда Эрнандес пору­чил Альваро Эспинозе наблюдать за виноделием. Эрнандес и Эспиноза оба обучались в Бордо, но были убеждены, что Сира мог процветать в до­лине Майпо, несмотря на чилийскую традицию сажать Сиру только в более горячих субрегио­нах страны, таких, как долина Аконкагуа, долина Колчагуа и прибрежные предгорья, а не долина Майпо и предгорья Анд. Их вера в Сиру из Майпо кажется доказанной в Haras Character Syrah, ду­бильная структура которого является линейной и чьи ароматы красных фруктов и подлеска по­казывают себя мягко, в успокаивающе напыщен­ном, но сглаженном вине.

Употребить: до 2013