Matetic EQ Pinot Noir 2005

Происхождение: Чили, Аконкагуа, Сан-Антонио
Тип: сухое красное вино, 14,5%ABV
Виноград: Пино Нуар

В 1900 году члены семейства Матетик покинули родную Хорватию, переехали в Чили и основали собственный бизнес, начинавшийся с производст­ва колючей стальной проволоки и закончившийся управлением отелями класса «люкс». Их решение превратить часть своей фермы площадью 10 тыс. га в виноградники кажется вполне разумным, учитывая постоянное увеличение спроса на вы­сококачественное вино. Виноградники выгодно расположены на побережье Тихого океана в очень прохладном климате на юго-западной верши­не горного хребта известной чилийской долины Касабланка. Здесь посадили три непривитых кло­на Пино Нуар EQ: быстро созревающий 777 (50%), известный свежим ароматом красной вишни; со­зревающий в середине сезона 114 (30%), знамени­тый бархатистой поверхностью, и поздно созрева­ющий Вальдивьесо (20%), для которого характер­ны танинный привкус и насыщенный цвет.

Виноградник был признан экологически чис­тым и соответствовал принципам биодинамики: тщательно подрезанный и минимально ороша­емый, дающий достаточно низкий урожай. 2005 год выдался очень прохладным, и виноград тре­бовал особо бережного отношения. В результате получилось ароматное вино Pinot Noir с изыскан­ным выдержанным вкусом.

Употребить: до 2010