Vasse Felix Heytesbury Cabernet Sauvignon 2004

Происхождение: Австралия, долина реки Маргарет
Тип: сухое красное вино, 14,5% ABV
Виноград: Каберне Совиньон 95%, Шираз 5%

Вассе Феликс был первым коммерческим виног­радником, основанным в долине реки Маргарет. В 1965 году доктор Джон С. Глэдстоунз подтвер­дил, что данный регион подходит для виноделия; два года спустя доктор Том Каллити высадил лозы и на свет появился «Вассе Феликс». В настоящее время хозяйство, в 1987 году купленное бизнес­меном Робертом Холмсом а Кортом, управляется вдовой Роберта Джанет.

В Heytesbury Cabernet Sauvignon включен виноград с участков различных виноградарей со всех подобластей долины реки Маргарет. Смешивание позволило «Вассе Феликс» со­здать стиль дома, отражающий скорее его ви­нодельческую философию, нежели нюансы отдельно взятого виноградника или региона. Небольшая порция Каберне Совиньон из регио­нов Франклэнд-ривер и Маунт-баркер добавляет вину еще больше сложности, в некоторые вин-тажи были также включены Мальбек, Мерло и Каберне Фран.

Heytesbury Cabernet - вино роскошное, с ин­тенсивным вкусом и шоколадными тонами, с обильным использованием дуба. На этикетке изображен сапсан - доктор Каллити использовал специально обученных соколов для защиты уро­жая от назойливых птиц. 

Употре6ить: до 2010+