Марокко

Именно отсюда поступают лучшие красные вина Северной Африки, выращенные на виноградни­ках, расположенных на высотах до 1200 м и ори­ентированных на запад, чтобы их обдували про­хладные ветры с Атлантики. Прослеживаются очевидные признаки того, что после длившихся на протяжении жизни двух поколений стагнации и запустения, спровоцированных уходом фран­цузов из страны, на виноградниках, благодаря ин­вестициям и внедрению механизации, снова на­чинается жизнь. Французский винный гигант Castel заложил виноградники 1200 га, захватив куски территории ведущих винодельческих реги­онов Boulaouane и Meknes, и построил там 2 сов­ременные винодельни, которые уже выпускают качественные красные вина. В стране выделено 4 винодельческих региона с контролируемыми наименованиями (Appellations d'Origines Garanties), но пока они играют второстепенную роль, поскольку сейчас главное - инвестиции и модернизация виноделия.