Verdicchio (Вердиккио)

Родина белого винограда Вердиккио - Марке в Центральной Италии, и он здесь с XIV века. Назва­ние происходит от слова vcrde (зеленый), посколь­ку виноград, даже зрелый, сохраняет сильный зе­леный оттенок. Вино, когда молодо, тоже в своем бледно-соломенном цвете отдает зеленью. Вердик­кио дает одно из самых освежающих белых вин с высокой естественной кислотностью, которая так­же делает его естественным кандидатом для игри­стого вина. Виноград также помается нешаблон­ному обхождению, например, позднему сбору или выдержке в больших дубовых бочках, и может улучшаться с годами в бутылке. Его урожайность бывает ненадежной, но он вынослив. По всем этим причинам многие считают Вердиккио одним из лучших итальянских белых сортов.