Scheurebe (Шойребе)

Шойребе - белый гибрид Сильванера с Рис­лингом, встречающийся в Германии, особен­но в Рейнгессене (RHEINHESSEN) и Пфальце (PFALZ), и Австрии, где его также называ­ют Семлингом-88 (Samling 88). Он дает хоро­шие, насыщенные вина класса Pradikat, особенно на высших уровнях -Trockenbeerenauslese и Eiswein. А вот сухие, особенно в руках невеликих виноделов, быва­ют несколько плутоваты; мягче, чем «блудли­вы, как кошки», я отозваться о них не могу. Это общее утверждение, лишенное глубины; некоторые хорошие производители все же де­лают серьезные вина, с оттенками меда и са­мого розового из розовых грейпфрутов.