Clairette (Клерет)

Этому низкокислотному сорту белого винограда из Южной Франции пришлось немало попуте­шествовать: его можно обнаружить в Израиле, Южной Африке, Зимбабве и Северной Африке, где из него производят скучные и вялые вина, которые надо пить в очень молодом возрасте. Вино, благодаря которому он стал особенно зна­менит, CLAIRETTE DE DIE из Центральной Ро­ны (RHONE), на самом деле своим шармом обя­зано добавлением Муската. Роль Клерет в Юж­ной Франции обычно сводится к его участию в ассамбляжах с Гренаш Бланом, Уньи Бланом и Терре (Tenet), хотя Chateau SIMONE являет со­бой прекрасный пример производства вин с до­минирующим Клерет.